O Projeto Cantina Benta

Lançado na 4ª edição da feira de design e negócios da Casa Brasil, em 2013, o Projeto Cantina Benta resgata e renova o artesanato tradicional da cidade. O projeto foi organizado pelo Sindmóveis, em parceria com a Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves e EMATER. O designer e artesão Renato Imbrosi e as arquitetas Tina Moura e Lui Lo Pumo coordenaram o projeto, cujo resultado pode ser conferido aqui: uma coleção de objetos desenvolvidos em parceria com artesãos participantes de uma série de oficinas realizadas durante 12 meses na região, tendo como tema a enogastronomia local. Como fonte de inspiração, foram realizados encontros com chefs de cozinha de Bento Gonçalves, apresentando suas especialidades diante do grupo de artesãos, terminando em degustação e cantoria, como uma típica reunião de imigrantes vindos da Itália e de seus descendentes.

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